World’s 50 Best Bars 2023: Dúo de bares en la CDMX se instalan en el top 5 del ranking

El pasado 4 de mayo se anunciaron se llevaron a cabo los World’s 50 Best Bars en San Miguel de Allende. Este es el segundo año en que la región de América del Norte destaca con un gran número de bares en su recuento.

Este 2023 la Ciudad de México cobró protagonismo en la lista, pues se posicionó con ocho lugares en la lista de los cuales dos están en el top 5.

Otros cuatro bares mexicanos, ubicados en distintas ciudades de la república, se sumaron a este reconocimiento.

Aquí va la lista completa de los World’s 50 Best Bars:

1. Double Chicken Please, Nueva York
2. Handshake Speakeasy, Ciudad de México
3. Katana Kitten, Nueva York
4. Licorería Limantour, Ciudad de México
5. Jewel of the South, Nueva Orleans
6. Dante, Nueva York
7. Overstory, Nueva York
8. Kumiko, Chicago
9. Café La Trova, Miami
10. Thunderbolt, Los Ángeles
11. Zapote Bar, Playa del Carmen
12. Civil Liberties, Toronto
13. Attaboy, Nueva York
14. Employees Only, Nueva York
15. Bar Pompette, Toronto
16. Baltra Bar, Ciudad de México
17. Rayo, Ciudad de México
18. Mace, Nueva York
19. Botanist Bar, Vancouver
20. Hanky Panky, Ciudad de México
21. El Gallo Altanero, Guadalajara
22. Sabina Sabe, Oaxaca
23. Arca, Tulum
24. La Factoría, San Juan
25. Café de Nadie, Ciudad de México
26. Kaito del Valle, Ciudad de México
27. Herbs & Rye, Las Vegas
28. Pacific Cocktail Haven, San Francisco
29. Martiny’s, Nueva York
30. Death & Co Los Angeles, Los Ángeles
31. Selva, Oaxaca
32. Atwater Cocktail Club, Montreal
33. Service Bar, Washington DC
34. Sweet Liberty, Miami
35. Cloakroom, Montreal
36. Cure, New Orleans
37. Mother, Toronto
38. Milk Room, Chicago
39. Maison Premiere, Nueva York
40. Aruba Day Drink, Tijuana
41. Bar Leather Apron, Honolulu
42. Yacht Club, Denver
43. Bar Mordecai, Toronto
44. The Dead Rabbit, Nueva York
45. Allegory, Washington DC
46. Clover Club, Nueva York
47. Brujas, Ciudad de México
48. Platform 18, Phoenix
49. Youngblood, San Diego
50. Milady’s, Nueva York

Dúo de bares en el top 10 de los World’s 50 Best Bars

La escalada de Handshake Speakeasy este año fue importante, ya que en 2022 se ubicó en el onceavo. puesto.

Su concepto ‘clandestino’ y ambientado en el Art Déco recuerda a la Época de la Prohibición. El bar está dirigido por Eric Van Beek, bartender holandés cuya colección de botellas vintage termina de darle un glow up al lugar.

Algunas de sus bebidas más populares son el Mexi-Thai’, que lleva tequila, lima, coco y gotas de aceite de albahaca; y el ‘Bohemian Rhapsody’, cuya mezcla de ginebra, vodka, frambuesa, jazmín y prosecco está inspirada en el vocalista de Queen, Freddy Mercury.

Licorería Limantour se mantiene en el lugar número 4 de la lista. Benjamín Padrón y el creativo José Luis León, están al frente de este bar que busca un espacio para la experimentación y la reinvención de la coctelería.

Algunos de sus tragos han tomado elementos de la cultura mexicana para posicionarlos en un ‘must’, como la ‘Margarita al Pastor’ preparada con tequila, cilantro, piña y chile.