맛 고장 강릉, 필수 맛집 코스 4

강릉 여행을 계획 중이라면 주목! 하루 코스로 즐기기 좋은 맛집을 모았습니다.

 

바캉스데빠헝

유럽 감성이 느껴지는 바캉스데빠헝에 방문해보세요. 상호는 ‘부모님은 긴 휴가 중’이라는 의미로, 감각적인 인테리어와 창밖 풍경이 잘 어우러진 공간입니다. 낮에는 커피와 디저트, 밤에는 내추럴 와인을 판매하는데요. 살롱드떼 세트는 낮 시간 단일 메뉴로 음료와 함께 마카롱, 시가렛 루스, 크림, 미니 초콜릿을 제공합니다. 음료는 아메리카노, 라테, 에스프레소 더블, 홍차, 루이보스, 캐모마일 중에 선택할 수 있어요. 크루아상이 포함된 쇼콜라쇼는 추가 비용이 드니 참고하세요. 프렌치 무화과 잼과 버터가 포함된 크루아상, 에스프레소, 산펠레그리노, 스팀 밀크는 추가 주문이 가능하니 취향껏 선택할 수 있습니다.

내추럴 와인과 컨벤셔널 와인을 만나볼 수 있는 밤 시간에는 짭조름한 돼지고기 리예트, 치즈가 가득 깔린 토마토 샐러드 등 파리 현지의다양한 페어링 푸드가 준비되어 있습니다. 와인을 마시며 원하는 노래를 들을 수 있으니, 좋아하는 곡을 신청해보세요. 주소 강원도 강릉시 경강로 2064 3층 인스타그램 @vacancesdesparents

 

 

쎄라비

빈티지풍의 아기자기한 분위기가 묻어나는 카페 ‘쎄라비’는 아담한 공간에서 다양한 디저트를 제공합니다. 쫀득하고 바삭한 머랭 위에 생크림과 제철 과일이 올라간 ‘파블로바’가 대표 메뉴인데요. 계절에 따라 바뀌지만 늘 신선한 과일을 제공합니다. 폭신한 식감의 ‘마들렌’과 겉바속촉의 정석 ‘피낭시에’도 인기가 좋아 사람들이 즐겨 찾습니다. 이곳에서만 만나볼 수 있는 쎄라팥라테에 디저트를 곁들여 먹어보세요. 팥가루를 두 번 볶아 일반적인 팥 맛과 달리 아주 고소합니다. 팥과 커피가 잘 어우러져 색다른 맛을 경험할 수 있어요.

동글동글 귀여운 비주얼을 지닌 ‘바치 디 다마’는 헤이즐넛 가루로 만든 버터쿠키에 다크초콜릿을 사용한 다크 가나슈를 넣어 만든 수제 쿠키인데요. 고소한 풍미가 특징으로 얼려 먹으면 더 맛있습니다. 주소 강원도 강릉시 하슬라로206번길 19-12 인스타그램 @cafe_cestlavie_gangneung

 

 

제주해인물회

제주도가 고향인 해녀 어머니가 운영하는 ‘제주해인물회’. 이곳에서는 특별하게 숙성시킨 멍게와 전복을 썰어 넣고, 김과 함께 비벼 먹는 ‘멍게전복비빔밥’을 만나볼 수 있습니다. 간이 알맞아 별도의 양념 없이 먹는 것이 특징이에요. 고추장과 동치미 육수가 잘 어우러진 ‘멍게전복물회’, 광어를 도톰하게 썰어 넣은 광어물회’, 광어와 멍게, 전복을 푸짐하게 담은 ‘모둠 물회’까지. 신선한 해산물이 들어간 물회도 다양하게 준비되어 있습니다. 야들야들한 식감에 달콤한 맛이 일품인 ‘오징어물회’는 시기가 맞아야 맛볼 수 있으니 방문할 때 참고하세요.

바로 잡은 완도산 전복과 전복 내장을 가득 넣은 전복죽도 별미인데요. 참기름을 넣어 고소하게 즐길 수 있습니다. 밑반찬으로 나오는 오징어게우젓갈을 곁들여 먹어도 맛있어요. 주소 강원도 강릉시 사천면 진리해변길 68-9 인스타그램 @jeju_hein_gangneung

 

 

강릉댁아구찜

매콤한 아귀찜을 즐길 수 있는 ‘강릉댁아구찜’에는 조금 특별한 메뉴가 있는데요. 바로 아귀찜 위에 돼지고기 수육이 올라간 요리 ‘수구찜’입니다. 오동통한 아귀 살에 부드러운 수육과 콩나물을 올려 먹으면 감칠맛은 물론 다채로운 식감까지 느낄 수 있습니다. 수육이 아귀찜의 매운맛을 잡아줘 맛의 균형도 잘 맞아서인지 아이들도 즐겨 찾는 메뉴예요. 아귀찜은 여럿이 방문할 때 주문하는 메뉴라는 인식이 강한데요, 1인 정식으로도 준비되니 간단하게 맛볼 수 있습니다.

치즈를 얹어 보들보들한 식감이 매력적인 ‘치즈폭탄계란찜’과 따끈따끈하게 볶아서 내는 철판비빔밥을 사이드 메뉴로 주문해보세요. 철판비빔밥은 살짝 눌어붙은 밥을 긁어 먹는 재미가 있습니다. 주소 강원도 강릉시 하평4길 22 1층 인스타그램 @wagu__agu