Parádní porce: 400g marinovaný hovězí hanger steak s omáčkou demi-glace
Cena: 389 Kč
A zjištění to bude lahodné: nářezem totiž bude grilovaný a filírovaný steak z hovězí veverky (Hanger steak) marinovaný v bylinkách, česneku a citronovém pepři. Šťavnatého masa připraveného metodou sous-vide vám v restauraci La Bastille naservírují parádních 400 gramů na jednu porci – v kombinaci s omáčkou demi-glace a grilovanou zeleninou s bramborami prostě dokonalost.
Tip: restauraci najdete na Újezdě pod Petřínem a kousek to odsud je i na Kampu, tak co spojit požitek z dobrého jídla i s hezkou procházkou?