Grève à l'Holiday Inn de Clichy il y a un an: une victoire au goût "délicieux"
Une bataille "dans la douleur" de presque quatre mois et au bout une victoire au goût "délicieux": un an après, les ex-grévistes du nettoyage de l'hôtel Holiday Inn de Clichy (Hauts-de-Seine) ne regrettent pas ce long combat pour défendre une "cause juste".Alors que la sous-traitance dans l'hôtellerie est à nouveau au cœur d'un conflit, cette fois au luxueux Park Hyatt Vendôme de la rue de la Paix à Paris, Mirabelle Nsang, l'emblématique porte-parole des ex-grévistes du...