Italské sýrové trio pro gurmány: Parmigiano Reggiano, Grana Padano a Branzi
Cena: 199 Kč
Gran Gusto Food je zbrusu nový obchůdek pro všechny, kdo milují italské delikatesy. Na seznámení si tu pro vás připravili trojici vynikajících sýrů. Světoznámé Parmigiano Reggiano s ochrannou známkou DOP, neméně kvalitní Grana Padano DOP a konečně vynikající a u nás dosud neznámý poloměkký sýr Branzi z oblasti Bergama.
| Branzi - Uznávaný jako jeden z nejlepších sýrů v oblasti Bergamo. Polo-měděný sýr Branzi je vyroben z kravského mléka. Lahodný s měkkou kůrou, jemně nažloutlé barvy s malými otvory, nasládlou a jemně kořeněnou chutí. Branzi je používán v Itálii špičkovými kuchaři. K jeho syté chuti je vhodný k přípravě fondue, taragna a dalších pokrmů. |
| Grana Padano DOP - lahodný italský tvrdý sýr vyrobený z kravského mléka, který zraje v rozmezí 1–4 roky. Jeho chuť je vyvážená, ne příliš slaná, ale ani příliš jemná, přesto trochu pikantní, čerstvá, ovocná, nasládlá s náznakem ořechů. Sýr Grana Padano má hladkou velice tvrdou kůrku. Je oblíbený v kuchyni, používá se do předkrmů, na těstoviny, zeleninové saláty, na steaky. Také skvěle doplňuje červené i bílé víno. |
| Parmigiano-Reggiano DOP – Zlatý poklad z Itálie. V obchodě na vás čeká 18 měsíců zrající Parmezán z malebné oblasti Reggio Emilia s nezaměnitelnou zrnitou konzistencí, s charakteristickým drobením a rozpouštěním se na jazyku. |
Kromě těchto zde najde i spoustu jiných italský sýrů z kravského, ovčího i kozího mléka, salámy, čerstvé pečivo, těstoviny, omáčky, mostardy, italská vína, grappy, olivové oleje a spousty dalších delikates. Těšit se můžete také na příjemné posezení a pravidelné akce pro gurmány.