Свердловский предприниматель изготовил 42 кг копченого сала из 30 кг сырья

Управление Россельхознадзора по Свердловской области выявило животноводческую продукцию неизвестного происхождения. Нарушение было в ФГИС «Меркурий» при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на готовую продукцию из свинины ИП Емельянова А.С. из Артемовского района (Свердловская область).

Установлено, что предприниматель изготовил продукцию из сырья, не соответствующего по объему готовой продукции. А именно: из 30 кг сырья произведено 42,7 кг сала «копченого», «закусочного» и сала «по-деревенски».

Таким образом, достоверно установить происхождение продукции для магазинов Екатеринбурга не представляется возможным. Это свидетельствует о введении в оборот продукции неизвестного происхождения с признаками фальсификации.

Управлением Россельхознадзора направило информационное письмо в департамент ветеринарии Свердловской области для принятия мер в рамках полномочий.

 Горбушу из минтая изготавливал предприниматель из Свердловской области Ранее ЕАН писал, что поддельную рыбу обнаружили специалисты Россельхознадзора по Свердловской области. ООО «Мореокеан» продавало минтай под видом горбуши.

Как сообщила ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина, ООО «Мореокеан» выработало рыбу и рыбные продукты из сырья иного биологического вида рыб. Из минтая мороженного глазированного объемом 933 кг изготовлено 910 кг «филе горбуши мороженое глазированное» и 69 кг «рыбо-костного полуфабриката (горбуша) замороженного».

Минтай под видом горбуши реализовывался в магазинах Свердловской и Тюменской областей. Деятельность ООО «Мореокеан» приостановлена на 30 суток. В ГУ МВД по Свердловской области, территориальное Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам и получателям рыбы и рыбной продукции на территории Свердловской и Тюменской областей направлена соответствующая информация.