Хрустящие и ароматные соленые огурцы, как из бочки
Хрустящие и ароматные соленые огурцы, как из бочки
Быстрый и простой классический рецепт, как засолить огурцы на зиму в стеклянной банке под капроновой крышкой.
Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие и ароматные, словно только что из деревянной бочки.
Ингредиенты (на одну 3-литровую банку):
- 1,6-1,7 кг огурцов;
- 2 листика укропа с зонтиком;
- 2 листика хрена;
- 5 листиков винограда;
- 5 листиков вишни;,
- 5 зубчиков чеснока;
- 5 листиков смородины;
- 2 столовые ложки (с горкой) каменной соли;
- маленький кусочек острого перчика;
- около двух литров холодной воды
Время приготовления всего 20-30 минут
Детальнее процесс засолки можно увидеть на коротеньком видео ниже:
Видео взято с видео хостинга Ютуб на канале "Вкусные рецепты" - здесь.
#огурцысоленые #огурцывбанке #огурцымалосольные #огурцыназиму #огурцысоленыекакизбочки