В Толочине на консервном заводе открыли цех по производству картофеля фри
p
В Толочине на консервном заводе открыли цех по производству и заморозке популярного фастфуда - картофеля фри. До этого времени Беларусь ежегодно завозила 5 тысяч тонн картофельной соломки. Цех в Толочине способен полностью закрыть потребности белорусского рынка в полуфабрикате. Хватит нашего картофеля фри и зарубежным потребителям - за час линия может очистить и нарезать четыре тонны клубней. Предприятие уже отгрузило 22 тонны замороженного продукта в Россию. Сейчас идут переговоры с представителями одной из крупнейших в мире сети ресторанов быстрого питания.nbsp;
/p
p
bАлександр Субботин, председатель Витебского облисполкома:/b
/p
p
span class=citataУникальное, впервые, единственное. Эти эпитеты здесь уместны. В какой сектор ни посмотри - импортозамещение - да, научная составляющая - да, трансфер технологий, очень тесная связь науки и производства - да, это тоже сюда подходит./span
/p
h2
Увеличат картофельные плантации до 1200 га/h2
p
Сырье предприятие использует собственное. У Толочинского консервного завода самые большие промышленные плантации картофеля в стране. Этой весной посевные площади еще увеличатся - с 900 до 1200 гектаров.nbsp;
/p
p
bМарина Алейникова, главный технолог Толочинского консервного завода:/b
/p
p
span class=citataТехнология начинается, можно сказать, даже не из этого цеха, а с поля. Мы должны вырастить правильные сорта картофеля - с высоким содержанием сухих веществ. Это наши сорта белорусские нара, лель,nbsp; палац.nbsp;/span
/p
p
bВладимир Гусаков, председатель президиума НАН Беларуси:/b
/p
p
span class=citataМы сейчас имеем сорта лучше, чем в той же Голландии или Германии - и по крахмалистости, где содержание крахмала 25 %, и даже выше. И картофель сейчас мы можем производить под любые потребности: для технических целей, для продовольствия, для переработки, для картофеля фри. Любой формы и любого размера./span
/p
h2
Новые технологии и новые рабочие места/h2
p
Под новое производство в Толочине построят современное картофелехранилище с возможностью хранения клубней в газовой среде. Кроме фри, в цехе будут замораживать свежие ягоды, овощи и грибы. На линии созданы 25 новых рабочих мест.nbsp;
/p
hr
bЧитайте также:nbsp;/bbr
br
a href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/turchin_srednyaya_zarplata_v_minskoy_oblasti_za_2021_god_mozhet_dostich_1_5_tys_rubley/?sphrase_id=1982698/a
ul
lia href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/turchin_srednyaya_zarplata_v_minskoy_oblasti_za_2021_god_mozhet_dostich_1_5_tys_rubley/?sphrase_id=1982698Турчин: Средняя зарплата в Минской области за 2021 год может достичь 1,5 тыс. рублей/a/li
li a href=https://www.tvr.by/news/ekonomika/sformirovan_eksportnyy_potentsial_belarusi_na_mezhdunarodnykh_vystavkakh/Сформирован экспортный потенциал Беларуси на международных выставках/a/li
lia href=https://www.tvr.by/news/ekonomika/belarus_v_2021_godu_eksportirovala_selkhozproduktsii_na_rekordnuyu_summu/Беларусь в 2021 году экспортировала сельхозпродукции на рекордную сумму/abr
/li
/ul
p
/p
br