Другие новости Турана и Тувы на этот час
Актуальные новости сегодня от ValueImpression.com


Опубликовать свою новость бесплатно - сейчас


<
>

Гастровестник недели: ужин, меню и веранда, на которые стоит обратить внимание

Событие недели: Tunguska в Chef’stable
 

Николай Бобров

15 и 16 июля по приглашению Владимира Мухина в рамках его проекта Fast Track в Chef’sTable даст два ужина шеф-повар ресторана Tunguska — Николай Бобров, адепт современной сибирской кухни. В сет-меню «Вкусы Енисейской Сибири» каждый из курсов привязан к разным географическим и национальным точкам на карте региона. Путешествие начнется с Севера и закончится на Юге. Это путь, сотканный из вкусов и кулинарных впечатлений от северного Усть-Авама со специалитетом местных нганасанов из перетертой рыбной юколы и икры до тувинского Турана с продуктами мараловой фермы. Также в меню ужина блюда с использованием лесных ягод таежного Бора, оленины из Хатанги и главного продукта хакасских кочевников — талкана, жареной ячменной муки. Начало в 19:00

Сезонный продукт недели: блюда с лисичками в La Bottega Siciliana 
 

В ресторане сицилийской кухни La Bottega Siciliana начался сезон лисичек. Шеф-повар ресторана Клаудио Пировано совместно с бренд-шефом сицийцем Нино Грациано, чей ресторан на Сицилии первым получил две звезды Michelin, составили сезонное меню.  Заказывайте блюда с лисичками: летний салат со страчателлой, брускетта с трюфелем, жареные грибы, ризотто, пицца и даже филе «Black angus» с лисичками.

Веранда недели: ресторан Niki

На территории кинотеатра Художественный открылась небольшая, но уютная веранда ресторана русской современной кухни Niki.Деревянные столы,полевые цветы,каменные кашпо и зонты,укрывающие от жаркого солнца.Кроме открытия веранды бренд-шеф Дан Мирон и шеф-повар Александр Шубарасширили меню. Попробуйте тартар из мурманской форели с русским понзу, окрошку на темном и белом квасе с раковыми шейками и крабовую котлету с молодой брокколи и соусом из печеных перцев и жареных раков.

Меню недели:«Банщики» в Северной столице
 

Концепт-шеф Станислав Левохо разработал более 40 позиций на жаркое лето: подают перцы, запеченные на углях с кремом из брынзы, оладьи из кабачков с копченым лососем, морковь с сырным кремом, фундуком и трюфелем. Варят холодный борщ, ботвинью с щавелем и лососем. На горячее приготовят зобную железу с муссом из кукурузы и гусиную ногу с яблоком. Среди десертов — птичье молоко, клубника со сметаной и лимонный пирог. В свою очередь бар-менеджер Артур Фролов обновил коктейльную карту «Моменты», среди которых цветочно-медовый лонг «Страсти на пасеке», пьянящий фруктово-ягодный «Курортный роман», освежающую «Прогулку в Монрепо» с нотками цитруса. Также в меню можно освежиться лимонадами и комбучей в трех вариациях: травяной «Байкал» с маракуйей, щавелем и лимонным щербетом и ягодный с крыжовником и цветами бузины. 

Обновление недели: кафе Мойка 3
 


Мойки 3 обновила меню, сделав акцент на более легкие и свежие блюда: на завтрак теперь варят рисовую кашу на кокосовом молоке с фруктами и ягодами, подают творог со сметаной и кокосовой стружкой. В основном меню добавились холодный щавелевый суп с индейкой и рыбный суп с кальмарами, креветкой и лососем. Сомелье Юлия Кормилицына составила новые винные пары: салат с говядиной, нектаринами и пармезаном она рекомендует с французским шардоне, к стейку стриплойн с перечным соусом и картофелем пай лучше всего брать австралийский шираз, на десерт идеальной парой к воздушной страчателле с йогуртом, клубникой, белым шоколадом станет бокал сицилийской марсалы. чизбургер с лагером и шаверма с индейкой и элем.

 

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Память сослуживцев почтили росгвардейцы в Адыгее



Мир

Туроператор Анекс-тур сделал заявление по турам на лето-2024, дав полный расклад






Новости 24 часа

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию



Game News

Teeny Tiny Trains — новая мобильная игра по типу Railbound



Туран

Разборки без "волков" и старая встреча спустя 16 лет. Что нас ждет 3-м туре КПЛ?



News Every Day

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies



Авто

Узбекистан начал выпуск «народного» кроссовера Киа. Такой модели не хватает в России



Туран

Туркмения дрейфует в сторону «Великого Турана»



Диана Арбенина

Певица Диана Арбенина опубликовала редкое фото матери



Туран

Промежуточное решение по делу Сечила Эрзана предстает перед судом



WTA

Российская теннисистка Калинская покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем



Кызыл

Росгвардейцы приняли участие в акции «Мы – граждане России» от Движения первых в Туве



#123ru.net

Благотворительный фонд «Свет в руках» проведет Всероссийскую акцию «Росток памяти»



Симферополь

Краеведческое посвящение «Крымскому первооткрывателю Василию Георгиевичу Ене – 100 лет»



Туран

«Желание было остаться». Лучший бомбардир казахстанской команды объяснил уход из клуба



Тува

Бывший советник на общественных началах Главы Тувы погиб в Запорожской области



Москва

Пассажир рейса Москва — Пермь попал в реанимацию



Другие популярные новости дня сегодня


123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Турана — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Турана или других населённых пунктов Тувы мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Туране можно самостоятельно через форму.



Новости 24/7 Все города России




Загрузка...


Топ 10 новостей последнего часа в Туране и Туве






Персональные новости

123ru.net — ежедневник главных новостей Турана и Тувы. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Турана — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. . Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.



Загрузка...

Загрузка...

Экология в Туве
Тува

Заповедники на Юге Красноярского края и Тувы объединились для сохранения ирбисов





Путин в Туве
Москва

Путин удивился третьему месту Санкт-Петербурга в туристическом рейтинге


Лукашенко в Беларуси и мире



123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Навальный в Туве
Москва

Силовики задержали за сутки пятерых журналистов, часть проходит по делу об «участии в работе ФБК», одного жестоко избили при задержании



Здоровье в Туве


Частные объявления в Туране, в Туве и в России






Загрузка...

Загрузка...



Сергей Шнуров

«Мое сердце у твоих ног»: Сергей Шнуров признался в симпатии одной из участниц «Новой Фабрики звезд»



Туран

Капитуляция Армении откроет путь «Великому Турану» и переделу Каспия

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net