Продолжая хвастаться, делюсь некоторыми секретами приготовления. Каюсь, пошаговых фото нет, но и так все понятно, а если что - спрашивайте - отвечу.
Ужин на 4 персоны, но с Нового года все "закормлены", поэтому всего поминимуму.
Курица просто запеченная в духовке, курочку натереть специями и солью
Это смесь всяких приправ (мне привозят из Абхазии), а соль предпочитаю такую - есть и травки разные, и чеснок
Добавить 1 стакан рассола от консервированных помидоров или огурцов собственного изготовления , обложить картофелем и отправить в духовку. У меня запекалась под крышкой примерно 40 минут. Затем крышку убрала и минут 10 - 15 держала в духовке (духовку можно отключить, если хорошо держит жар) и вот что получилось
Это другая сторона и уже картофель отправился по тарелочкам.
Рецепт салата с печенью разместила вчера.
А это остатки салата "Сугробы" внизу любая "подложка" на ваш вкус (у меня слоями картофель + курочка отварная + маринованные грибочки с луком +обжаренная морковь - все промазать майонезом), всерху на майонез!!! половинки яиц, фаршированных (у меня сыр +чеснок + желток + майонез) и присыпать мелко натертым сыром.
Салат с авокадо очень простой - авокадо порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, добавить 2 черешка сельдерея и отварную курочку и заправить майонез + чеснок + горчица, украсила перепелиными яйцами и зеленью.
Тарталетки по количеству едоков с разными начинками.
Эта с сыром + яйцо + чеснок + майонез.
Эта с морковью + чеснок + майонез
А эта с форшмаком (селедочка + лук + яблоко, обязательно кислое + яйцо + масло сливочное)
Приятного аппетита.
PS. Можите бросить тапки - т.к. новенького не представила и салаты однотипные. Но... у меня это была праздничная зачистка холодильника ("Сугробы" готовились раньше, отварная курочка была домашней и готовилась для внука как и печень, и перепелиные яйца, который был в гостях, морковь терлась для него же, а ему всего 1,5 года) из "остатков" приготовила ужин на Рождество. 8-го они уехали и теперь живем с мужем по принципу - начинаем есть правильную пищу, вот только доедим, все, что приготовили раньше.
123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Сухума — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.
Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Сухума или других населённых пунктов Абхазии мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Сухуме можно самостоятельно через форму.
123ru.net — ежедневник главных новостей Сухума и Абхазии. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Сухума — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. . Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.