«Фабрика соцпитания» не повлияет на сокращение сотрудников в школьных столовых
Повара школьных общепитов Белгорода и Старого Оскола не потеряют свою работу из-за новой компании «Фабрика социального питания», которая будет обеспечивать школьников горячим питанием. Все блюда для школьников будут готовиться на территории школьных столовых. Компания будет осуществлять поставку продуктов, делая упор на местных поставщиков, а также выполнять заготовки. В школах остаются доготовочные этапы. Речь не идёт о том, чтобы откуда-то везти готовые котлеты и суп. Всё приготавливается и разогревается на тех же пароконвектоматах... Читать дальше...