Петербургские рестораны требуют пересмотреть пивную реформу
Объединение RestoGR заявило, что введение цифровой маркировки пенного напитка не учитывает мнение производителя и продавца.
Цифровую маркировка пивной продукции начнут использовать с 1 апреля 2023 года. Об этом договорились Минпромторг РФ, Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) и Ассоциация производителей пенного напитка. Однако петербургские рестораны требуют пересмотреть реформу, считая ее недоработанной, об этом НЕВСКИМ НОВОСТЯМ заявил исполнительный директор объединения RestoGR Александр Ружинский.
Представитель организации считает, что отрасль понесет потери. И в конечном итоге издержки лягут на плечи потребителя.
«Мы выступаем за то, чтобы мнение отрасли было учтено в момент запуска этой маркировки. Для того, чтобы были понятны цели, конкретно выраженные в цифрах. Пока они для нас не очень очевидны. Потому что за общими словами на тему того, что какой-то процент продукции будет выведен из контрафактного оборота, почему-то коллеги не упоминают, какие затраты понесет честный бизнес, который и сейчас платит больше, чем нечестный. И будет платить еще больше за счет увеличения административной, операционной и финансовой нагрузки в связи с вводом еще дополнительной маркировки», — заявил Александр Ружинский. — Любые затраты, которые сегодня закладываются на производителя и продавца, в конечном счете отражаются на клиенте».
Ранее против маркировки Союз российских пивоваров, председатель организации направил открытое письмо Владимиру Путину. Он заявил, что нововведение будет иметь крайне негативные последствия, стоит ожидать снижение эффективности работы отрасли.
«Выпуск пива в РФ сократится на 20‒30 % с пропорциональным сокращением акцизных отчислений, себестоимость пивоваренной продукции увеличится более чем на 10 %. При этом пивоваренные предприятия, которые во многих регионах являются ключевыми налогоплательщиками, окажутся в критической зависимости от поставщиков маркировочного оборудования и технологий из недружественных России государств, развязавших экономическую войну против нашей страны», — сообщает письмо.
Внедрение проведут поэтапно: с 1 апреля 2023 года запустят маркировку пивной продукции в кегах, с 1 октября 2023 года — в стеклянной и ПЭТ-таре, а с 15 января 2024 года — в алюминиевых банках.