Шок-кухня. Топ сомнительных блюд Дальнего Востока.
Современная фуд-индустрия всё время изобретает новое, поражая воображение потребителей молекулярной, роботизированной и арт-кулинарией. Кухня коренных народов Дальнего Востока, придуманная задолго до прихода «белого человека» с холодильником и поваренной солью с единственной целью выжить, почти не меняется. Это рецепты, которые сегодня вызывают недоумение и ужас, некоторые из которых для неподготовленного дегустатора смертельны. Меню, о котором не снимают кулинарные шоу — в материале EastRussia.