Великий пост
Великий пост (или другое название Четыредесятница) — одно из важнейших событий христианского мира. Это обряд длительной подготовки верующего христианина к празднованию Воскрешения Господнего. Великий пост в 2018 году будет проходить с 19 февраля по 7 апреля.
Это самое длительное воздержание от пищи и напитков в христианстве. Он длится семь недель и должен сопровождаться духовной практикой, чтобы человек мог очистить свой организм, разум и душу.
Второе название поста “Четыредесятница“ более точно указывает на длительность пищевого и духовного воздержания — 40 дней. Это тот срок, который в обыденной жизни мы считаем временем, которое необходимо душе покойного человека, чтобы покинуть этот мир. В религиозной практике — это время, которое тело усопшего Иисуса Христа провело на земле, и после чего он воскрес.
Эти семь недель необходимы для того, чтобы верующий мог понять и прочувствовать, что пережил Спаситель, страдая за нас на кресте и испытывая лишения в своей мирской жизни, часто испытывая голод и жажду, странствуя со своими учениками. Таким образом, воздержание от излишеств в еде помогает почувствовать благодарность Господу, за бедствия, пережитые Им ради нас.
Подготовка к Великому посту
Ко столь длительному сдерживанию от определенных напитков и продуктов стоит подготовиться. Великому посту предшествует “подготовительный” пост. Он длиться четыре недели, каждая из которых посвящена тому или иному библейскому событию или явлению.
Первая седмица — это Неделя о мытаре и фарисее. В это время церковь рекомендует верующим задуматься об истинных и показных вещах в нашей жизни. На этой неделе правила поста отменяются в среду и пятницу. В остальные дни можно есть все «нескоромное».
Вторая седмица — это Неделя о блудном сыне. Эти семь дней можно употреблять мясо, но по средам и пятницам стоит от него воздержаться.
Третья седмица — Неделя о страшном суде, или еще называемая мясопустной. С этого времени ваш рацион должен стать “пустым” от мяса в любом виде.
И последняя седмица перед постом — сыропустная, или еще масленичная, т.к. она предшествует празднованию Масленицы. Не возбраняется есть мясо снова по средам и пятницам.
Что такое “скоромная пища”?
Скоромная пища, изъясняясь современным языком, — это продукты животного происхождения. Под “скоромными” понимают все продукты питания, полученные от теплокровных животных. Мясо, жир (смалец), молоко, яйца, сыр, творог и т.п. — это скоромные продукты, которые запрещены в Великий пост. В этот список также добавляется рыба.
Предшествие постничества
Последняя подготовительная неделя перед постом — сыропустная или масленичная. На протяжении всей седмицы отмечают Масленицу. Этот праздник имеет старославянские корни. Празднования проходят все дни, каждый из которых имеет свое название, традиции, обряды.
Таким образом верующие готовились к длительному периоду духовной и пищевой скромности. Гуляние на Масленицу всегда массовые, громкие, яркие, с кулинарными излишествами (традиционно с блинами).
Последнее воскресенье четвертой седмицы — Прощальное воскресенье или Прощеный день. Это акт покаяния перед людьми, предшествующий покаянию перед Богом.
В этот день также происходило так называемое “заговенье” — принятие человеком решения не употреблять скоромной еды на протяжении поста. А уже в день Пасхи, после церковной службы, происходило “разговение” — обычно это семейный обед, во время которого постившиеся впервые употребляют продукты животного происхождения, таким образом заканчивая пост.
Недели Великого поста
Каждая из недель Великого поста также имеет свое название и посвящены особому событию.
Первая — неделя торжества православия. Первый понедельник поста (19 февраля 2018 года) называется Чистым. В этот день есть нельзя ничего. Также стоит воздержаться от работы, посвятив себя молитве и духовному очищению.
Вторая — неделя святого Григория, одного из самых почитаемых богословов православия.
Третья — неделя Крестопоклонная, т.к. в храмах выносят крест, как символ Христового распятия.
Четвертая — памяти преподобного Иоанна Лествичника, автор книги “Лиственница Рая”.
Пятая — неделя памяти святой Марии Египетской, которая символизирует своим житием пример истинного покаяния и веры.
Шестая — Цветоносная неделя, воспевание чуда воскрешения Лазаря Христом.
Седьмая — Страстная неделя. На этой неделе все дни имеют свое важное значение, однако самые значимые из которых последние четыре:
- Чистый четверг Страстной недели — день исцеления, в который на рассвете необходимо омыть свое тело и убрать дом;
- Страстная пятница — день умерщвления Иисуса Христа на кресте за грехи человечества;
- Великая суббота — день памяти учения Господня и подготовка празднования Пасхи;
- Светлое Христово Воскресенье или Православная Пасха — день празднования воскрешения Господнего на третий день после смерти.
Питание в период Великого поста
В пост нельзя употреблять ничего животного: молоко, мясо, сыры, рыба под запретом.
В Чистый понедельник пищу не употребляют, довольствуясь чистой водой после заката солнца.
В остальной период можно питаться продуктами растительного происхождения без жиров, в некоторые дни можно растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное и т.п.).
Понедельник, среда и пятница — дни холодной пищи, масло нельзя, единственная трапеза — после заката.
Вторник и четверг — дни горячей пищи, но все еще без масла, единожды и только после заката.
Суббота и воскресенье — можно поесть дважды, добавив в еду масло и пригубить виноградного вина.
Расписание питания Великого поста 2018 года
Первая неделя (19-25 февраля 2018 г.)
- Пн. — вода после заката, молитва.
- Вт. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Ср.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Чт.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Пт.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Сб. — горячая пища, можно масло, вино
- Вс. — горячая пища, можно масло, вино.
Вторая — шестая недели (26 февраля — 1 апреля 2018 г.)
- Пн.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Вт. — горячая пища без масла.
- Ср.- холодный день, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Чт. — горячая пища без масла.
- Пт.- холодный день, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Сб. — горячая пища, можно масло, вино.
- Вс. — горячая пища, можно масло, вино.
Седьмая неделя (2-8 апреля 2018 г.)
- Пн. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Вт. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Ср.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Чт. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Пт.- вода после заката, молитва
- Сб. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
- Вс. — Пасха, выход из поста, разговение