Новости за 11.05.2019

Ты удивишься, как это просто и вкусно!

Ингредиенты: 

Манная крупа — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сода _ 0,5 ч.л.
Сахар — 1 стакан

Приготовление: 

Заливаем стакан манной крупы кефиром и оставляем настояться минут 40.

Добавляем 1 яйцо и перемешиваем.

Добавляем половину чайной ложки соды (гасим уксусом), 1 стакан сахара и 1 стакан муки.

Вымешиваем хорошенько.

Наполняем формочки на 2/3 и выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут. Читать дальше...

Наслаждайтесь!

Приготовление:

Добавляем в винный уксус специи: лавровый лист, гвоздику, тимьян, розмарин, душистый перец.

Доводим до кипения.

Если чернослив суховатый, тогда заливаем его горячим маринадом, если мягкий, то холодным.

Выдерживаем чернослив в маринаде около суток, проверяем визуально. Время зависит от степени мягкости плодов, нам не нужно, чтобы он размок.

Затем сливаем маринад.

Укладываем чернослив в баночку, добавляем пряности из маринада и заливаем оливковым маслом... Читать дальше...

Сало получается божественно вкусное!

Способ первый – по рецепту «Соленое сало в рассоле по-украински».

Сало нарежьте кусочками среднего размера и уложите их в трехлитровую банку. Куски перекладывайте листом лавра (4 штуки), черным перцем (8 горошин), чесноком (5 зубчиков).

Не набивайте банку плотно – слишком плотная его укладка приведет к плохому просаливанию и сало может «задохнуться». Для ориентира имейте в виду: при свободном расположении кусков сала в банке поместится не более двух килограмм. Читать дальше...

Прекрасно подходит к мясным блюдам и к салатам!

Ингредиенты: 

50 г грецких орехов
1 чайная ложка горчицы
Щепотка сахара
3 столовые ложки растительного масла
Соль по вкусу
Немного холодной кипяченой воды — 1 столовую ложку

Приготовление:

Измельчаем очищенные грецкие орехи в блендере, добавляем горчицу, сахар, соль по вкусу, воду, растительное масло и слегка взбиваем.

При необходимости добавляем немного воды или сливок.

Приятного аппетита! Читать дальше...

Вкуснейшее угощение!

Ингредиенты:

фарш любой — 350 г
лук — 1 шт
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо — 1 шт
сметана — 1 ст л
сыр твердый — 3 ст л

Приготовление:

Нарезаем лук кубиком и слегка обжариваем.

Смешиваем фарш с луком, солим и добавляем специи, перемешиваем и отбиваем об миску 20-30 раз.

Для начинки: яйца взбиваем вилкой, добавляем сметану и терты на мелкой терке сыр, солим и перчим.

Распределяем фарш в формочки для кексов, делаем углубление пальцем. Читать дальше...

Очень быстро и вкусно!

Ингредиенты: 

мука — 500 гр
разрыхлитель — 1 пакетик
сахар — 120 гр
яйца — 4 штуки
растопленный маргарин — 200 гр
ванилин — 1 пакетик
4 яблока

Приготовление:

Смешиваем все компоненты, добавляем порезанные мелко яблоки.

Выкладываем готовое тесто столовой ложкой на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга.

Выпекаем при 200 С в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт... Читать дальше...

Очень просто и быстро готовить!

Ингредиенты:

900 г полужирной свинины (ошеек или лопатка),
4 луковицы,
2 зубчика чеснока,
100 мл бульона,
соль, перец, по вкусу,
1 ст.л. уксуса,
2 ст.л. растительного масла,
любимые специи.

Приготовление:

Нарезаем свинину порционными кусочками (немного меньше, чем на настоящий шашлык).

Нарезаем лук кольцами, чеснок пластинками.

Сбрызгиваем лук уксусом и посыпаем черным свеже молотым перцем.

Обжариваем... Читать дальше...