Новости за 03.05.2019

Каждое воскресенье балую родных!

Ингредиенты:

Для теста:
— 100 г кефира
— 100 г сметаны
— 200 г майонеза
— 3-4 яйца
— 0,5 чайной ложки соды
— 0,5 чайной ложки соли
— мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Приготовление:

Для теста: смешиваем все ингредиенты для теста. Должно получиться не крутое и не густое тесто, как для оладий.

Выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем картофель или жареные грибы, затем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки... Читать дальше...

Идеальное дополнение к празднику!

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт.
Шампиньоны — 5-6 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
Яйца — 3 шт.
Укроп — по вкусу
Йогурт — 3 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем кабачки тонкими пластинами, выкладываем их в форму внахлест.

Взбиваем яйца с йогуртом, солим и смазываем этим соусом кабачки.

Сверху кладем фарш и слегка обжаренные грибы.

Посыпаем сверху мелко нарубленный укропом.

Заливаем оставшейся смесью из яиц и йогурта. Читать дальше...

Оригинальность никто не отменял!

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Яблоко — 1 шт
Молоко 1% — 80 мл
Лук — ½ шт
Помидоры — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Перец черный молотый — ½ ч. ложки
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезаем одинаковыми кусочками небольшого размера. Нарезаем так же яблоко, рубим мелко лук.

Обжариваем лук и филе на среднем огне около 5-7 минут до румяности мяса.

Добавляем к филе яблоки и жарим еще 3 минуты. Читать дальше...

За уши не оттащишь!

Ингредиенты:

2,5 стакана муки.
4 яйца,
1 стакан сахара,
пол стакана меда или жидкости с варенья,
1 чайная ложка соды,

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мед или жидкость с варенья, соду и муку.

Хорошенько перемешиваем и делим тесто на 4 части, распределяем на лист фольги. Выпекаем при 180 С.

Перемазываем торт на выбор кремом 1 или кремом 2.

Для крема №1: 1 банка сгущенного молока (вареного). 250 грамм масла сливочного. Читать дальше...

Готовлю на каждый праздник!

Ингредиенты:

6 шт. крабовых палочек
1 баночка любых консервов, тунец, горбуша, сайра
1 плавленый сырок
пол баночки кукурузы
4 шт. отварных яиц
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

Разминаем консервы вилкой.

Нарезаем крабовые палочки и лук мелко.

Натираем сырок на тёрку.

Я разделяем на белки и желтки, разминаем по отдельности вилкой.

Выкладываем... Читать дальше...

Вкусно, полезно и есть можно бесконечно!

Ингредиенты:

Творог нежирный — 1 пачка (200-250 г)
Банан — 1 шт.

Приготовление:

Разминаем творог вилкой.

Нарезаем мелко банан или натираем на терке, добавляем к творогу и перемешиваем.

Выкладываем ложкой массу на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 180 С в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Всегда хочется еще!

Ингредиенты:

курица – 1,3-1,5 кг,
грецкие орехи – 80-100 гр,
чеснок – 3-4 зубчика,
желатин – 30 гр,
соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем курицу кусками и кладем ее в сковородку с толстыми стенками.

Закрываем крышкой и ставим на средний огонь.

Замачиваем желатин в стакане воды.

Готовим курицу 40 минут, без масла до полной готовности. Мясо должно легко отходить от костей.

В процессе приготовления солим и перчим. Читать дальше...