Российские рестораны призвали отказаться от одноразовых стаканчиков для кофе

С такой идеей выступил Российский экологический оператор (РЭО). Свое предложение он выслал в Российскую ассоциацию бариста и Федерацию рестораторов и отельеров России. В организации пояснили, что переработать одноразовые стаканчики фактически невозможно, потому что от бумажной основы для этого нужно отделить полипропиленовую пленку, которая будет разлагаться сотни лет. Как сообщает Life,ru, в РЭО также подчеркнули, что для производства бумажной посуды в год вырубают миллионы деревьев. Срок жизни каждого из них – порядка 50 лет, а стаканчик для кофе, который из деревьев производят, «живет» примерно 15 минут. В организации заявили, что если бы все любители кофе перешли на год на термокружки, это сохранило бы 2,5 миллиона тонн древесины и почти 39 миллиардов литров воды. При этом на полигонах не оказалось бы 292 тысячи тонн мусора. В РЭО предлагают разработать для кофеен и ресторанов знак экосертификации и соответствующий свод правил. Редакция uznayvse.ru хочет добавить: в январе выяснилось, что до четверти старой одежды в России просто не подлежит переработке. По официальной информации, в России утилизируется не более 20 тысяч тонн текстиля из 200 тысяч тонн. Остальное просто уходит на свалку. Благотворительный фонд «Второе дыхание» призвал создать в стране полноценную систему обращения с текстильными отходами.