Шиш-таук
Шиш-таук - традиционный ливанский шашлык из курицы. Мясо маринуется в ароматной смеси специй с добавлением сумаха. Шашлычки получаются просто невероятно аппетитные! На своей родине они подаются в качестве закуски с чесночным соусом и петрушкой. Готовить шиш-таук довольно просто, следуйте рекомендациям в рецепте, и у вас все получится в лучшем виде.