Мода на еду: 9 пищевых трендов года
В ближайшем будущем в моду войдет молоко, но только растительное, кофе будут готовить из цветов, а на столичных кухнях развернется производство заготовок по бабушкиным рецептам. Вечно спешащие миллиниалы променяют классические бургеры на veg raw фаст-фуд, а картофельные чипсы – на натуральные из разнообразных овощей и фруктов.