Сколько на самом деле должен стоить батон и почему качество хлеба падает
Минимальная стоимость нарезного батона в России должна составлять 35 рублей, заявил RNS глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский.
"Исходя из уровня издержек, тот же нарезной батон, которой сегодня стоит 19-21 рубль, должен стоить как минимум 35 рублей", — сказал он RNS.
Злочевский заявил журналистам, что российский хлеб является одним из самых дешёвых в мире.
При этом эксперт подчеркнул, что в течение нескольких лет стоимость ГСМ выросла на 50%. Из-за необходимости производителей экономить российские хлебопеки вынуждены снижать качество продукции.
Вот здесь – подробнее.