Назван самый калорийный бургер в российских ресторанах

Специалисты Роскачества провели исследование, в ходе которого определили энергетическую ценность бургеров в российских ресторанах. Во время проверки была проанализирована калорийность еды, приготовленной в 11 популярных заведениях: McDonalds, Burger King, KFC, Farsh, «Мираторг», Ketch Up, BB& Burgers, Burger Club, МясоRoob, Black Star Burger и Jerry Wings. В ходе эксперимента учитывалась массовая доля частей каждого бургера, а также фактическая калорийность.

В результате исследования специалисты выяснили, что самым калорийным бургером является «Классика» из Black Star Burger весом в 296 граммов. В нем содержится 748 килокалорий. Меньше всего энергетическая ценность у «Шефбургера» из KFC — 425 килокалорий. При этом отмечается, что в нем содержится самая большая котлета — она занимает примерно 52,2% от общего объема блюда, сообщают РИА Новости. В свою очередь, в «Биг Маке» из McDonalds котлета составляет всего 31,6% от общего объема блюда — это наименьший показатель.

Во время анализа также учитывалось содержание антибиотиков в бургерах, в том числе их следов. Согласно результатам исследования, они присутствовали в блюдах в незначительном количестве и не превысили установленные техническим регламентом нормы.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как безболезненно перейти на здоровое питание и похудеть.