В саратовских универсамах нашли скумбрию с кишечной палочкой
Скумбрию называют «королевой морей»: даже в процессе копчения она сохраняет максимум полезных веществ, витамины, микро- и макроэлементы. Эксперты выяснили, насколько качество магазинной продукции отвечает заявленному.
По инициативе Союза потребителей «Росконтроль» в лаборатории Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова проверили обезличенные образцы скумбрии холодного копчения популярных брендов, представленных в саратовской торговой сети, а результаты сообщили ИА «Регион 64». Читать дальше...