Новый год – на природе: 2 рецепта шашлыка от мясника из Канады
Свиные ребра барбекю и греческий сувлаки: как приготовить на мангале
По образованию программист, Григорий Конюхов уже 12 лет работает мясником в Монреале и говорит, что нож в руке ему гораздо милее мышки. Его кулинарный блог о мясе — в списке самых популярных русскоязычных блогов, а недавно вышла и книга «Записки мясника», в которой Григорий рассказывает все, что знает о разделке и приготовлении говядины, свинины, баранины... Читать дальше...