Ликбез для начинающих виноградарей
Почки винограда нельзя рассматривать просто как точки роста. В них идет закладка соцветий, причем урожай будущего года во многом зависит от условий формирования почек. Так, самая оптимальная температура формирования почек обычно совпадает с созреванием средней части побега. Тут почки более урожайны, чем нижние или верхние. Поэтому виноград стараются обрезать на восемь-десять почек, сохранив почки со средней части. Время закладки соцветий у разных сортов не совпадает. При благоприятных условиях соцветия закладываются и в жирующих побегах. Читать дальше...