Новости за 19.08.2015

Лук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение :)) Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь?.. Поэтому... Читать дальше...

Пугало предназначено не только для того, чтобы разгонять птиц с огорода. Его можно ради забавы одеть в формальную одежду и поставить «приветствовать» перед парадным входом или у ворот, ведущих на территорию приветствовать гостей, пришедших на какой-то праздник. Можно сделать такого веселого для детских игр или страшного как украшение готской вечеринки, можно, наконец, просто украсить им тематическую территорию, например, дома отдыха на мотив старых русских сказок или детского лагеря. Читать дальше...

В наших краях последние два лета довольно холодная погода. Мы совсем этому не рады. Многие культуры плохо растут в открытом грунте. Не растут грунтовые огурцы и помидоры, даже кабачки, которые обычно раздаешь всем знакомым, и те плохо растут. И вот в такое холодное лето, как сейчас, я и оценила преимущество выращивания тыквы в бочках!

В этом году мы с мужем приобрели новый дачный участок, так как предыдущий был маловат для наших огороднических задумок. Пришлось старый погреб ликвидировать и завозить очень много новой земли с полей. Думали в этом году нам хорошего урожая, и ждать не стоит, всё травой зарастёт, да ещё и земля не удобрена совсем.

Последний месяц лета не дает дачнику бездельничать, помимо рутинных работ в августе дачнику надо особенно позаботиться об огурце, перце и томате.

Латинское название сельдерея Apiumпроисходит от греческого apex, что означает вершина, верхушка и даже затылок. Объясняется это тем, что в древности венками из листьев сельдерея увенчивали победителей Немейских игр, которые проводились в Греции в промежутках между более крупными – Олимпийскими играми. Им украшали храмы и жилища во время народных празднеств, а также чеканили монеты с его изображением. По другим источникам, греки и римляне считали сельдерей символом печали, из него плели надгробные венки и готовили блюда на поминках. Читать дальше...

Баклажаны на зиму

 Рецепт имамбаялды по-болгарски на зиму.

 Сегодня мы познакомимся с интересным рецептом домашней заготовки из баклажан и помидор — овощным соте из этих овощей с добавлением петрушки и чеснока. Блюдо получается в меру острое и нежное.

В Турции и Болгарии это соте называют имамбаялды, то есть «имам упал в обморок». Наверное, упал от блаженства или перенасыщения восхитительным вкусом этого блюда.

Данная закуска может употребляться и свежеприготовленной... Читать дальше...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

► Зеленые помидоры – 2 кг

► Перец пепперони – 10 шт,

► Чеснок – 1 шт.

► Укроп – 1 пучок

► Петрушка – 1 пучок

► Сельдерей – 1 пучок

► Кинза – 1 пучок

► Соль

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Все продукты тщательно промыть и просушить.

2. Помидоры подрезать так, чтобы получился кармашек. Натереть сильно помидоры солью изнутри и поместить в миску, чтобы они пускали сок.

3. Перчик и зелень мелко нарезать. Читать дальше...

В августе самое время омолодить старые кусты и посадить новые .

Пион по праву считается растением-долгожителем: на одном месте он может расти до 100 лет. Но это когда посажен он правильно. А если вы допустили ошибку и ваш красавец уже который год не радует цветами, либо нужно его размножить, либо пересадить на новое место. И сейчас для этого самые лучшие денечки!

Как выкопать

Старый огромный куст так просто не поддается.

Первым делом нужно обрезать секатором стебли - примерно на треть. Читать дальше...

Если у вас есть дом, у вас есть двор. А если у вас есть двор, то у вас есть беседка. Нет беседки? А где же вы проводите тёплые летние вечера за чашкой чая с друзьями? Где мечтаете или размышляете о жизни? Нет, определённо, это не порядок: если нет беседки, её надо срочно завести!