КЛЕФТИКО - МОДНЫЙ КУРОРТ ИЛИ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ БРЕНД?
За окном мороз. Всё белое и холодное. Праздники уже позади. А так хочется чего-нибудь яркого, необычного и согревающего. Перед глазами мелькают сказочные пейзажи райских островов. Но, море далеко, да и не каждый может позволить поездку в начале года. А вот порадовать себя, чем-нибудь вкусным и экзотическим, например, традиционным кипрским блюдом «клефтико», очень просто, даже не выходя из дома. Разве что на мясной рынок за свежей вырезкой ягненка.
Читать дальше...