Крашение яиц на Пасху: тульский Роспотребнадзор рекомендует
Одна из традиций празднования Пасхи — крашение яиц.
Чтобы не омрачить праздничные дни пищевым отравлением Управление Роспотребнадзора по Тульской области напоминает, что куриные яйца в зависимости от сроков хранения классифицируются по видам:
-диетические (срок хранения не превышает 7 суток);
— столовые срок хранения при температуре от 0 °С до 20 °С — не более 25 суток, и яйца, которые хранились при температуре от минус 2 °С до 0 °С — не более 90 суток).
Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Читать дальше...