Луковое варенье
Раньше нас бабушка в осенний и зимний период баловала луковым вареньем. Мазала варенье на хлебушек да с парным молоком давала. Результат получала отменный. Мы не чихали, не кашляли. Такое варенье лечит даже застарелый бронхит. Рецепт: 0,5 кг репчатого лука очистить и измельчить на мясорубке. Добавить 2 стакана сахара, 0,5 стакана меда и 1 литр воды. Все перемешать, переложить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения. Затем потомить на слабом огне. Получится с литр жидкости,...