В день снятия блокады Ленинграда. Сто двадцать пять блокадных грамм
27 января 1944 года - пожалуй, одна из самых важных дат в истории Великой отечественной войны. В этот день была снята блокада Ленинграда. Те, кто пережил это время, вспоминают его по-разному. Но наверное ни один из рассказов о блокаде не обходится без разговоров о хлебе. Каким был тот, блокадный хлеб? Несколько лет назад петербургские хлебопеки постарались воспроизвести те самые рецепты
Читать дальше...