ЧУНГА - МАРИЙСКИЕ КОТЛЕТЫ.
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщениеЧунга - марийские котлеты.
Марийская кухня отличается наличием большого количества блюд из мяса и крупы. Одно из них мы хотим представить вам сегодня. Чунга переводится как «комок» и представляет собой котлеты из свиного фарша, манной и ячневой круп.
Читать дальше...