Pourquoi le restaurant étoilé Le Radio ferme désormais à minuit à Chamalières (Puy-de-Dôme)
L’hôtel-restaurant Le Radio a choisi de marcher sur les pas du chef étoilé Éric Guérin, à la tête de la Mare aux oiseaux dans la Loire, en affichant sa volonté de fermer le restaurant à minuit pour le bien-être du personnel.