Bauerngemüse или Овощи по-крестьянски
Здравствуйте!
В оригинале блюдо готовится из свежих овощей, у меня же в наличии был лишь красный болгарский перец. Поэтому достала из морозильника очередной пакет и...
взяла:
500г мясного фарша
1кг замороженных овощей (брокколи, кольраби, желтая и "пальчиковая" морковь, сельдерей)
2 красных болгарских перца
200 г консервированных кабачков
1 головка репчатого лука
соль, перец по вкусу
рубленые укроп... Читать дальше...