Перчики острые маринованные
Вот такой урожай перчиков был у нас в прошлый год. Это они на грядке.
А это они подвяливаются.
Предлагаю любителям остренького рецепт маринования перчиков. Перепробовала разные способы. И специи добавляла различные: и перец душистый, и лаврушку, и чеснок и т.д..... И вот, наконец-то, определилась на окончательном варианте. Перцы используем цельные, если, конечно, уверены, что внутри они здоровые.
На 1,5 кг перчиков
Варим маринад:
1 л воды
... Читать дальше...