Тыквенно-творожная запеканка.
Всем приветик! Снова тыква. На этот раз запеканка.Нам понадобится: 800 г тыквы, стакан пшена, 500 г творога, 2 яйца, соль-сахар по вкусу, молотый имбирь, корица, мускатный орех. Тыкву порезать и приправить, добавить два желтка. Пшенку приварить. Белки взбить в крепкую пену и смешать с творогом, затем смешать все ингредиенты и выложить в смазанную форму. Запекать при 200-220 градусах 30-40 минут. Читать дальше...