«Чебоксарские Страницы» (Чувашия)

160*600

Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Актуальные новости сегодня от ValueImpression.com


Опубликовать свою новость бесплатно - сейчас


Загрузка...

Чувашский хуплу в Полевском

Валентина Аверьянова, В Полевском продолжается проект «Хлеб жизни»

 

Информационный портал "ПроПолевской", Свердлвская область, 26 июля

Проект «Хлеб жизни» показывает не только различие в традициях народов, живущих в Полевском округе, но и объединяющую их силу хлеба.

13 июля участники и гости большого проекта «Хлеб жизни» должны были сообща испечь вкусный и лакомый хуплу – большой пирог из пресного сдобного теста. Но впервые за всё время существования проекта участники не смогли проследить за зарождением хлеба – от ручного замеса теста до появления румяной корочки.

Новая волна коронавируса не позволила толпиться у печи и наслаждаться процессом выпекания чувашского хлеба. Поэтому вот он, красивый, нарезанный ломтиками, уже ждёт на столах и притягивает своим ароматом собравшихся в живописном уголке южной части Полевского, примерно в нескольких метрах от берега Верхнего пруда.

 

В Полевском продолжается проект «Хлеб жизни»

 

Организаторы проекта – управление культурой Полевского и Фонд социальной активности «Идея» – собрали полевчан разных вероисповеданий и национальностей, а также многочисленных гостей в уютном дворе патронажного центр-отеля «Вигор». А в центре события – душевные, весёлые и отзывчивые представители чувашского народа.

– Всё-таки хлеб всегда имеет объединяющее начало, – замечает гостья и представитель чувашского культурного центра Наталья Селиванова. Она уже спешит в «закулисье» встречи, чтобы со своими землячками переодеться в чувашские костюмы и представить их собравшимся.

Начинка хуплу поражает воображение. В месте разреза взору открывается сложный состав изделия из теста: первый слой – мелко накрошенный картофель, второй – мелко нарубленное мясо. Пироги с чаем, заваривали мать-и-мачеху, да в прикуску свежий воздух – потрясающий рацион.

– Дипломатия при создании меню очень важна, еда может повлиять на политику, – улыбается советник главы округа Елена Карманова и приветствует представителей чувашского народа на Полевской земле. – Уважаемые гости, друзья, пусть у нас с вами разные культура, история и традиции, но объединяет нас сегодня дружба и любовь, желание помогать друг другу. Не так уж и важно, какой мы национальности, главное, что все наши вопросы и проблемы мы можем решать за круглым столом, за чашкой чая, чтобы мир и согласие не покидали нас.

 

Ольга Ергунова, председатель Чувашского культурного центра в Свердловской области, председатель Свердловского регионального отделения Российского союза молодых учёных, заведующая кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ, кандидат экономических наук, доцент:
– Замечательная получилась встреча. Народная дипломатия – это, прежде всего, неофициальные контакты обычных людей или общественных организаций. Вот и сегодня мы улучшили взаимоотношения, обменялись телефонами для взаимовыгодного сотрудничества.

Елена Карманова, советник главы Полевского городского округа:
– «Хлеб жизни» – ещё один пример того, как продуктивно и гармонично могут взаимодействовать люди, независимо от их национальности и верований. Ведь желание мира и согласия – это общечеловеческая ценность, у которой нет национальности. Давайте благодаря силе народного единства и на основе собственного примера создавать мирное и толерантное общество.

 

И вот, когда чувашский хлеб испробован, а горячий чай всех взбодрил, с приветственным словом от имени всех чувашей обращается Ольга Ергунова, председатель Чувашского культурного центра в Свердловской области.

– Год назад меня выбрали председателем чувашского культурного центра Свердловской области. Я буду рада сотрудничеству с вами в новых проектах. О чувашах я скажу лишь одно: это пятый по численности народ России. Половина чувашей проживают в чувашской республике, столица – Чебоксары. Там состоялся гастрономический фестиваль, где гости отведали не только чувашский хлеб, но и мясные деликатесы, а также чувашский колобок (Йăва) – древний вид печения, что подтверждается культовым характером его потребления, – поделилась Ольга Ергунова.

В Полевском накрыли стол для переговоров

И уже в красивых чувашских костюмах гостьи пели национальные песни, их необычные головные уборы – тухьи – сверкали на солнце. Они рассказали, что с непокрытой головой чувашка не могла даже поработать в поле. Девушки носили конусообразные тухьи, напоминающие шлем амазонки.

Сегодня стартовая цена головного убора в Чувашии начинается с 50 тысяч рублей: тухьи украшены драгоценными камнями и монетами.

Представительницы чувашской диаспоры объяснили, почему Чувашия зовётся краем ста тысяч вышивок.

– Мне очень нравится, что в Полевском о культурном наследии и многообразии культур и национальностей говорится так непринуждённо и доходчиво. Я родилась в чувашской деревне, мы обязательно учили чувашский язык, грамоту уже подзабыла, но говорю свободно. А ещё у меня хранятся вышитые изделия моей тёти. Она каждую зиму ставила ткацкий станок и ткала вот эти полотна, которые я вам представляю. У каждого узора свой символ, своё значение, – рассказала Татьяна Панькова, представитель общественной организации «Местная Чувашская национальная культурная автономия города Екатеринбурга».

Сегодняшняя встреча привела в восхищение и специалиста управления культурой Викторию Каразей.

– Действительно, сегодня хлеб во всех смыслах помогает «накрыть стол» для успешных переговоров. Сейчас мы говорим на одном языке, а ведь среди нас русские, татары, узбеки, немцы. И все мы уникальны своими традициями и обычаями. У нас в Полевском ведётся работа по сохранению национальных культур. Благодаря администрации, учреждениям культуры в такой непринуждённой обстановке мы встречались до пандемии очень часто. И можно сказать, что сейчас каждый из нас – неофициальный посланник нашего гражданского общества. А, если подумать, то именно на подобных встречах люди выполняют функции народных дипломатов, – говорит Виктория Валерияновна.

И уже звучит песня в исполнении полевской чувашки Таисии Мироновой и ей вторит игрой на кубызе Равиль Афтахов, представляя в округе башкирскую культуру.

Хайдар Хантимиров, председатель местной религиозной организации мусульман «Нур», за круглым столом напомнил, что люди разных национальностей умеют сплотиться вокруг одной беды или в решении серьёзных вопросов.

– В Полевском мы проживаем близко друг к другу и, если надо, то помогаем всем, кто нуждается в помощи, несмотря на национальность. Помогали многодетным семьям не только мусульман – всем, кому тяжело живётся, – говорит он.

А скульпторы, участники проекта «Мраморная миля», ваяющие в эти дни в селе Мраморское изумительные произведения, от увиденного остались в восторге.

– Да у вас здесь свой мир, – воскликнул серб Лука Радович, когда узнал, что в регионе живёт 160 народов. – Такое в Европе представить сложно.

Скульптор из Киргизии Тамила Маматова, призналась, что ничего до этой встречи не знала о чувашском народе, а скульптор из Белоруссии Кирилл Крохолёв добавил, что в своих арт-объектах они оставят символы братства народов.

Президент Фонда социальной активности «Идея» Михаил Самохин рассказывает, что на большом символическом столе Полевского уже соседствуют грузинский лаваш, марийский, польский и украинский хлеба, а также татарские лепёшки.

– Считаю, что наш общегородской проект «Хлеб жизни» значительно усиливает общую тему мира и толерантности. Нас принимали наши друзья узбеки, и мы вместе пекли в танкере лепешки: по татарским традициям и рецептам, собирались прямо в мечети. Как-то пекли хлеб с киприотами. У каждого народа, как оказалось, хлеб разный, но одинаково важен. Мы даже не знаем и не задумы ваемся, как много ценных вещей и процессов в нашей жизни символизирует хлеб, – поделился один из организаторов проекта.

Генеральный директор санаторно-курортного центра «Вигор» Сергей Перевалов, случайно оказавшись в центре события, не смог сдержать эмоций, когда увидел, как всех сдружил разговор о мире и о хлебе, как обнимались люди, ещё два часа назад ничего не знавшие друг о друге.

– Очень ценно, когда сюда приезжают люди, несущие свою культуру и гордящиеся ей. Я когда-то был директором миграционного центра в нашей области, поэтому миграционную политику прекрасно понимаю. И сегодня у меня ценное отношение к вам. Вы красивые, содержательные. А наша страна – разноплановая, но единая, – сказал Сергей Перевалов.

А на память о встрече останется общая фотография и аромат свежеиспечённого чувашского пирога.

 



Новости России

Russian.city
Moscow.media

Видео-новости от VDO.AI на News.123ru.net

Загрузка...

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

Читайте на 123ru.net



Другие популярные новости дня сегодня


123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.



Новости 24/7 Все города России




m123n 8 off
m123n 9 off

Загрузка...


Топ 10 новостей последнего часа



Загрузка...






Персональные новости

123ru.net — ежедневник главных новостей Вашего города и Вашего региона. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Вашего города — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. Отели в Москве — здесь. Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.



Загрузка...

Загрузка...

Экология в России и мире

Более 65% российских потребителей готовы бороться с изменением климата





Путин в России и мире

Анонсы главных событий 28 октября


Лукашенко в Беларуси и мире

Донбасс обвиняет Лукашенко в предательстве




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.



Зеленский в Украине и мире

Зеленский пообещал вернуть Крым вслед за «скифским золотом»: в Кремле расценили это как территориальные претензии


Навальный в России и мире

Задолженность Алексея Навального по судебным делам выросла на 143,2 тыс. рублей



Здоровье в России и мире


Другие наши проекты


В Архангельске открылся фестиваль «Международные Дни Джаза»



VIP

Nisshinbo E-range: комплектующие для тормозных систем электромобилей




Українські новини

Український посол поставив на місце Берлін щодо використання Bayraktar



Новости 24 часа

Как научиться понимать современную музыку



Game News

Once upon a time, Dune star Timothée Chalamet was a YouTuber who modded Xbox controllers



Гинцбург сравнил влияние вакцины и COVID-19 на репродуктивную функцию



News Every Day

Energy Bar Market Size and Prediction by Leading Manufacturers According to Its Application and Types Till 2028



Авто

«Бизнес Кар»: забота о будущем начинается сейчас



Безволие «Краснодара», расточительность «Урала» и невезение «Ахмата»: семь команд РПЛ вылетели из Кубка России



Вероника Долина

Самый камерный голос, поющий по русски. Вероника Долина



Шоу с Моргенштерном не появится в эфире СТС после скандала с празднованием Победы



Анна Калинская

Калинская пробилась в четвертьфинал турнира в Италии



В Москве вынесли первый в России приговор по делу о перекрытии дорог на митинге Навального



#123ru.net

«Досье Пандоры»: британский след в самом громком сливе этого года



По рекам памяти: «Немка — значит фашистка». Истории людей, сосланных на Вишеру во время сталинских репрессий







Нерабочие дни начались в Москве и еще в 5 регионах России




Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России






Загрузка...

Загрузка...



Юрий Башмет

Удивительная Сатка Арт. Продолжение Фестиваля Юрия Башмета на Южном Урале



Счетная палата оценила расходы регионов на преодоление пандемии



Друзья 123ru.net