Как выбрать качественную эмалированную кухонную утварь
Популярной кухонной утварью среди хозяек до сих пор является эмалированная посуда. Ее используют не только для приготовления пищи, но и для хранения, квашения, и засолки. Такой широкий спектр применения объясняется наличием инертного защитного слоя. Стекловидное покрытие предотвращает контакт любых продуктов с металлической основой. Помимо этого покрытие само по себе не вступает в реакцию с пищей.
Читать дальше...