Новости сегодня

Спортивные новости от Sportsweek.org
Добавь свою новость бесплатно - здесь




Добавь свою новость бесплатно - здесь

Добавить свою новость можно бесплатно сейчас - здесь

Мифы о продуктах: топ-7 правдивых фактов о хлебе

Мифы о продуктах: топ-7 правдивых фактов о хлебе «Хлеб – всему голова» - гласит древняя поговорка. Кстати, не такая уж и древняя, ведь ее охотно использовали наши бабушки и мамы. Но между тем, вокруг хлеба роятся и мифы, о которых мы сегодня и поговорим.

В Советском союзе и в голодные 1990-ые хлеб считался чуть ли не главным блюдом на столе. Супы и борщи – обязательно с хлебом, второе – с хлебом. В редких случаях даже сладкое ели с хлебом. Подобное объясняли тем, что хлеб позволяет наесться досыта и к тому же – очень полезен. Но вот и с тем, и с тем утверждением можно поспорить, поскольку на самом деле не так уж хлеб и полезен. Итак, развенчиваем мифы об одном из главных продуктов на нашем столе – о хлебе.

Миф 1: Хлеб помогает набрать вес

На самом деле, уже давно британские ученые доказали – никто не толстеет от хлеба, причем – ни от черного, ни от белого. Дело в том, что хлеб – далеко не самый калорийный продукт, поэтому даже от буханки, съеденной за раз, не будет такого особенного вреда.
Другое дело – состав продукта. Гораздо более вредны те продукты, в составе которых – сплошная химия, нитраты и жиры. Хлеб же подобным «букетом» похвастаться не может.
В хлебе содержится и белок, и жиры, и злаки, а в черном хлебе – еще и витамин В.

Миф 2: белый хлеб вреднее, чем ржаной

Подобный миф очень любят использовать недобросовестные диетологи и те, кто даже на диете не может отказаться от мучного. На самом деле, разговоры о том, что белый хлеб калорийнее и вреднее – абсолютно не имеют под собой никакой правды. Оба вида хлеба калорийны одинаково.
Кроме того, в белом хлебе содержится много полезного растительного белка с аминокислотами, а также множество необходимых минералов – кальций, железо и ряд витаминов группы В.

Миф 3: Дрожжи – враги витаминов

Хлебные дрожжи – вот тот ужастик, которым очень любят пугать любителей мучных изделий. Одни говорят, что хлебные дрожжи в процессе брожения впитывают в себя все полезные вещества, которые попадают в организм. Другие о том, что дрожжевые клетки нарушают естественный баланс микрофлоры кишечника. Есть и те, кто верит, будто дрожжи, которые на поверку являются грибами, «заражают» организм человека грибком, который потом может «отнять» у человека здоровье.
На самом деле, те хлебные дрожжи, которые находятся в хлебе, и так беспрепятственно проживают в нашем кишечнике, поэтому никакого вреда они не доставят. Но злоупотреблять хлебом все равно не нужно, как не нужно злоупотреблять и любым другим продуктом, иначе может возникнуть синдром избыточного бактериального роста, когда какие-нибудь бактерии начинают превалировать над другими. Подобный «перекос» вреден, поскольку может спровоцировать ряд заболеваний и аллергию.

Миф 4: Глютен – главный враг

«Фу, не ешь хлеб – там глютен» - такое часто можно услышать от любителей диет и якобы «здорового питания». На самом деле, глютен – это мирный белок, который содержится в злаках и является очень полезным. В нем содержатся полезные бактерии, которые помогают нашей иммунной системе правильно функционировать, а безглютеновая диета может наоборот – навредить кишечнику.

Все мифы о вредности глютена связаны с тем, что есть в мире люди, страдающие непереносимостью глютена. Подобное расстройство, как и непереносимость лактозы, связано лишь с тем, что в организме этого человека отсутствует специальный фермент, который «отвечает» за усваивание того или иного продукта.

Миф 5: свежевыпеченный хлеб вреден для желудка

Страшные мифы прошлого о том, что в теплом и горячем хлебе продолжают «бродить» дрожжи, которые попадают в наш желудок, все еще нагоняют «жути» на людей. Между прочим, еще на Руси людям запрещали есть теплый, только что испеченный хлеб под страхом смерти, а в Азии так и больше ценили сухари и подсушенный хлеб.
Зерно правды и рационализма в этом мифе есть – на самом деле, постоянное употребление свежевыпеченных булок вредно. Однако, если вы хотите полакомиться теплым хлебом – можете это сделать и ничего вам за это не будет! Но каждый день подобную «мечту» не стоит воплощать в жизнь, иначе действительно могут появится проблемы со здоровьем.

Миф 6: Плесень – это «бесплатный пенициллин»

Запомните и передайте другим таким же адептам употреблять в пищу испорченные продукты в целях экономии: плесень – это плесень и продукты с ней нужно выбрасывать. Все потому, что ничего общего такая плесень не имеет ни с той съедобной плесенью на благородном сыре, ни уж точно – с пенициллином.
Такая плесень, а особенно – на хлебе, очень токсична и вызывает не только болезни легких и дыхательных путей, но и большие проблемы с ЖКХ. Поэтому, если хлеб – испортился, значит – проводите его торжественно в мусорку и купите новый.

Миф 7: Хлеб выбрасывать нельзя

Ну помилуйте, а что же с ним делать тогда, если не выбрасывать уже заплесневелый и черствый батон? Многие из нас руководствуются еще принципом, основанном на советском дефиците, когда даже испорченные или просроченные продукты часто находили применение на столе. Из сухого хлеба, к примеру, делали сухари. С одной стороны, сухари действительно полезны для организма. Но если вы регулярно будете делать сухари из черствого хлеба, то вскоре у вас накопится огромная тарелка таких сухариков.
Кроме того, заплесневелый хлеб стоит выбрасывать сразу же, поскольку он может стать рассадником вредных микроорганизмов и станет тем фактором, который заставит ваши продукты испортится быстрее.

АиФ.ua будет рассказывать мифы о каждом продукте, который можно найти на столе у любого украинца. К слову, в Украине цена на хлеб может существенно возрасти.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine

Загрузка...

Таблоид новостей DirectAdvert - доход для вашего сайта

На 123ru.net все авторские, только что опубликованные новости доступны в разделе "Пользователи сайта", а также в городе, в котором данная новость опубликована. Кроме того, наиболее интересные и популярные на сегодня новости (рейтинг определяется по времени публикации и количеству посетителей, которые просмотрели публикацию на данный момент) бесплатно транслируются в автоматическом режиме на страницах партнёрского таблоида (только для новостей с изображениями, прикреплёнными к новости и имеющих достаточное для публикации разрешение и размер). Для трансляции в таблоиде, при публикации не забудьте выбрать раздел новости, в котором Ваша новость и будет впоследствии отображаться. 123 Новости (раз, два, три) - мгновенная публикация новостей из первых уст с ежеминутным обновлением. Первые новости - в первых строках!

Мы отбираем самое интересное, самое актуальное и востребованное именно сейчас, именно в том городе и регионе, где это происходит. Каждый пользователь сайта в любой момент может опубликовать свою новость в автоматическом режиме без модерации с нашей стороны, соблюдая лишь элементарные правила корректности в высказываниях и общепринятые нормы морали. Стать нашим корреспондентом в любом городе можно прямо сейчас.

Мы не берём денег не только за публикации Ваших новостей, сообщений и объявлений, но и рекламу Ваших публикаций на страницах наших таблоидов на всех языках мира. На сегодня наши услуги совершенно бесплатны для всех без исключения пользователей сайта.

Всё, что пишут о , в , для Вашего города и для всех тех, кому это просто интересно, — в наших лентах новостей от первого лица, без какой бы то ни было цензуры, без приоритетов редакторов, без зависимости от политической конъюнктуры, настроений, течений и обстоятельств. Наш читатель вправе знать всю правду и, поэтому: наш читатель - всегда прав!


На 123ru.net все новости (в том числе и ваши) доступны в переводе на практически любой из популярных языков мира. Для перевода достаточно выбрать из списка языков, размещённого в шапке сайта, интересующий Вас. Перевод выбранной страницы мы осуществим мгновенно в автоматическом режиме и с индексацией через поисковые системы. Читайте новости на языках мира у нас в режиме онлайн. 123ru.net — Ваш мир без границ и языковых барьеров! А с недавнего времени мы добавили и новости по разделам, категориям, интересам и блогам, что позволяет получить пользователю сервиса не только оперативную, но и альтернативную информацию по интересующей теме со всего мира, от совершенно разных независимых популярных и не очень источников на одной странице. Сервис также позволяет просмотреть всю ленту новостей по каждому источнику информации отдельно в формате календаря за любую выбранную дату и период.

Товары и услуги от рекламодателей

(что и где купить сегодня в регионе)


Недавно просматривали в рекламных предложениях:

123ru.net — поисковый источник актуальной информации не только о повседневной жизни Вашего города и городов Вашего региона, новостях, событиях и происшествиях, но и партнёрская интернет-витрина актуальных товарных предложений с доставкой в Вашем городе. Ежедневно на нашем сайте появляется, обновляется и дополняется самая свежая информация о товарах и услугах, акциях и скидках на самые разные темы от недвижимости и автомобилей до различных ежедневных услуг, мобильных приложений и самых свежих предложений местных интернет-магазинов и предприятий фактически по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Всегда — живая информация, всегда — актуальные цены. 123ru.net — только свежие интернет-предложения в регионах (ежеминутное обновление в режиме онлайн). Кто не успел — тот опоздал, кто опоздал — тот отстал! Будь в курсе нового — цени время! Промедлишь ты, другой успеет! 123ru.net — новый формат подачи информации, новый формат нового времени! В каждом слове — значение, в каждом баннере — смысл! Вся интернет-витрина — здесь.



m.123ru.net — Ваши новости у Вас в кармане. Безграничные возможности публикации частных материалов и общественно-значимой информации в реальном времени с прямыми ссылками на Ваши источники. Совершенно бесплатно, с мобильного телефона или планшета, оперативно, просто, с точной географической привязкой к происходящим событиям, происшествиям и объявлениям. В любой момент, ежеминутно мы предоставляем Вам возможность публикации актуальной информации (заметки, статьи, репортажи с комментариями, фото и видео, частные объявления и т.д.) по любому из городов России, Украины, Белоруссии и Абхазии — совершенно бесплатно.

А теперь Вам доступны новости и на других языках всех континентов.


Калейдоскоп обсуждаемых сегодня новостей



Последние новости на сегодня по Вашему городу, частные объявления, самые полные ленты новостей от наших постоянных авторов в мобильном формате, календарный архив событий в России, Украине и мире, популярные разделы: Происшествия, Спорт, Авто, Гламур, Блоги и другие с прямыми переходами на первоисточники - просто, доступно, удобно уже сегодня и сейчас на платформе 123ru.net. Ни один ваш отзыв, комментарий не останется незамеченным. Мы восприимчивы к любым критическим замечаниям и предложениям с вашей стороны 24 часа в сутки и все 7 дней в неделю без выходных и перерывов на обед. Мобильный вариант проекта — здесь.





Акции, скидки, распродажи, жёлтые новости (16+)




Новости последнего часа

Топ-10 новостей за сегодня на этот час:

123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в можно самостоятельно через форму.


Новости и реклама от партнёров
 

Другие популярные новости дня сегодня

Топ-10 анонсов новостей от партнёров:

 

Жёлтые страницы (происшествия, скандалы, юмор и курьёзы):




123ru.net — ежедневник главных новостей Вашего города и Вашего региона. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Вашего города — на портале News-Life.ru. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. Берегите и цените время. Оно - не повторится!