Закопать в рис, запечь в духовке, или Как ускорить созревание фруктов
Многие фрукты собирают недозрелыми, и попадают к нам они еще зелеными, твердыми, кислыми – несъедобными. Это не значит, что продавцы обманывают нас, просто иначе они не смогут довезти свой товар до прилавков. А например, бананы вообще не должны дозревать на ветке, от этого они трескаются, становятся невкусными. Лучше всего бананы, правильно доведенные до зрелого состояния уже после сбора.
Читать дальше...