Гречотто, тар-тар из томатов и другие блюда для последней недели Поста
Наступила Страстная неделя. Самая строгая, самая важная, но и самая короткая – всего 6 дней осталось до Пасхи. Если до этого можно было нарушать пост и поститься «спустя рукава», то оставшиеся до праздника дни лучше всего воздерживаться от скоромного. По правилам большую часть дней нужно придерживаться сухоядения, то есть питаться сырыми продуктами и хлебом, во вторник, четверг и субботу – можно приготовить горячую пищу без масла, а в Страстную Пятницу вообще воздерживаться от еды. Но будем честны... Читать дальше...