Вишнёвый сок и тёртый шоколад. Как сварить незабываемую чашку какао
Чашка горячего какао — отличное начало дня. Она бодрит, хотя кофеина в какао в разы меньше, чем в кофе. А ещё какао-бобы помогают выработке эндорфинов, борются с плохим настроением и усталостью. Так что в период межсезонья, когда многих накрывает депрессия и авитаминоз, какао — отличное решение. Как вкусно приготовить классическое какао и как можно придать новый вкус знакомому с детства напитку, нам рассказал Александр Ершов, бариста и тренинг-менеджер компании Julius Meinl:
Читать дальше...