Как определить подмороженный картофель?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Отвечает кулинарный блогер, редактор сайта cultura.menu Сергей Милянчиков:
— Вообще, обычная картошка достаточно плотная и упругая, а перемороженная наоборот — мягкая и местами водянистая, поэтому тут сложно не угадать, тем более на ощупь. Но бывают такие случаи, когда ее выложили на прилавок недавно и она еще не успела оттаять. Здесь нам поможет народная хитрость. При покупке картофеля дуньте на него посильнее. Если пыль не полетит, то картошка мороженная. Читать дальше...