Есть ли томаты в кетчупе? Экспертиза «АиФ»
Вместо помидоров в кетчуп кладут... крахмал?
«Для этого исследования мы закупили 19 торговых марок шашлычного кетчупа стоимостью от 25 до 70 руб. Выбирали самые популярные и покупаемые», — говорит Елена Саратцева, заместитель руководителя Российской системы качества. Отличается шашлычный кетчуп от обычного наличием в нём большего количества приправ, например, чеснока, перца и прочего. Причём они должны не заглушать вкус томатов и мяса, а подчёркивать их.
По результатам лабораторной проверки образцы разделили на три группы... Читать дальше...