Старорусский глинтвейн и безалкогольные варианты сбитня
Впервые в летописи сбитень упоминается в начале XII века. Только тогда он был известен как перевар, взвар, вар. Эти напитки – ближайшие родственники сбитня, есть небольшие расхождения в рецептуре, о чем мы еще поговорим ниже.
Читать дальше...