Бурятские буузы включили в число «сокровищ России»
Бурятия заняла первое место в номинации «Национальная кухня» в конкурсе «Сокровища России», организованном журналом «National Geographic».
Бурятские бузы. Фото — министерство туризма Республики Бурятии
Победители были определены по итогам онлайн-голосования, которое длилось с 1 июля по 31 октября 2021 года, сообщает корреспондент ИА REGNUM.
Как отметили в министерстве туризма Бурятии, все номинанты выдвигались официальными представителями регионов России. Республика подала заявки по десяти номинациям, в том числе «природный объект», «культурно-исторический объект» и «национальная кухня».
«По итогам голосования в номинации «Национальная кухня» Бурятия заняла первое место с представленным гастрономическим брендом «Буузы», опередив Удмуртскую республику и Рязанскую область», — отметили в ведомстве.
Добавим, в пятёрку «сокровищ» также вошли удмуртские перепечи, рязанский калинник, донские раки из Ростовской области, а также новгородские серые щи.