ВОЗ сообщила о выживаемости коронавируса на замороженной еде
Несмотря на длительную транспортировку замороженных продуктов, на их упаковке все равно может оставаться следы коронавирусной инфекции, передает газета The Wall Street Journal проект новых рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
"Последние исследования и сообщения подчеркивают, что вирус может выживать долгое время в условиях заморозки и холодного хранения, а также что передача вируса может проходить от упаковки к человеку", — говорится в документе.
Изредка продукты питания при производстве "заражаются" вирусом, который может сохраняться на еде при международных перевозках. Однако ВОЗ оценивает риск для потребителей как минимальный.