Вслед за картофелем в магазинах могут появиться кривые огурцы экономкласса
Кривые огурцы могут пустить в продажу по сниженным ценам в магазины России, что станет новым продуктом класса «эконом», сообщил директор Плодоовощного союза Михаил Глушков.
Москва, 22 января. Кривые огурцы могут пустить в продажу по сниженным ценам в магазины России, что станет новым продуктом класса «эконом», сообщил директор Плодоовощного союза Михаил Глушков.
По его словам, на прилавки магазинов в основном попадают овощи только идеальной формы, а остатки приходится либо продавать на рынках, либо утилизировать. Огурцы не штампуются как болванки, нельзя добиться создания идеальной формы для всех. При этом ретейлеры настаивают на серьезной калибровке.
«И сегодня мы готовы оставить калиброванные огурцы как некий премиальный продукт», — заявил Глушков.
Не для всех важна форма овощей, и если россиянин приобретает огурцы на салат, то ему подойдут и кривые, зато по цене гораздо дешевле, чем прямые. При этом разница в оптовой цене при данном изменении составит 30%. Соответствующее предложение будет направлено ретейлерам в апреле.
Картофельный союз выступил с предложением поставлять в магазины картофель меньшего калибра в качестве товара класса «эконом». В упаковках весом в 2,5, три или пять кг будут продаваться клубни калибра от 35 до 55 мм. Таким образом россияне смогут приобретать картофель на 15–-20% дешевле.