Как оригинально приготовить блюда из сосисок

Сосиски – это продукт, который известен всем. Ассортимент сосисок в магазинах огромный. Не меньше вариантов их приготовления. Из них можно приготовить массу блюд всевозможным способом и на любой вкус.

Голубцы с сосискамиЭто блюдо интересно тем, что голубцы готовятся с сосисками и это не совсем обычно. Вкус блюда удивит всех. Особенно оно порадует больших любителей сосисок.Для данного блюда понадобятся ингредиенты:10 листьев белокочанной капусты (листья брать от молодой капусты)5 шт. сосисок большого размера (лучше полукопченых)200 г твердого сыразелень свежего укропарастительное маслопо вкусу сольЭтапы приготовления голубцов :Сделать заготовку для голубцов. Сосиски освободить от шкурки и порезать на 2 части. Сыр натереть на терке. Лучше взять терку со средними отверстиями. Капустные листья погрузить в кипяток и проварить, чтобы они стали мягкими. Удалить у них толстую часть листа. Капустным листьям дать остыть.Укроп помыть. Избавиться от лишней влаги и мелко порезать. Соединить зелень с сыром. На остывший лист капусты положить сырную начинку. На нее уложить половинку сосиски. Завернуть начинку конвертиком, как это обычно делается с голубцом. Проделать все описанное, со всеми листьями и начинкой.На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Обжарить голубцы с обеих сторон до румяного цвета.Подавать голубцы с сосисками со сметаной или предпочитаемым вами соусом.Сосиски можно брать на личное усмотрение или заменить их сардельками.Салат с сосисками «Оригинальный»Салаты с сосисками не менее вкусны, чем с колбасой или ветчиной. Но компоновать сосиски с другими ингредиентам следует более внимательно. Многие знатоки-кулинары рекомендуют сосиски для салатов обжаривать до золотистого цвета и корочки. От этого вкус блюда улучшается и делает его более оригинальным.Ингредиенты для приготовления салата:350 г куриных сосисок1 фиолетовая луковица1 банка консервированных ананасов2 шт. среднего размера морковипо вкусу майонезпо вкусу ароматные травыпо вкусу сольЭтапы приготовления блюда:Сосиски предварительно отварить. Сразу же залить их холодной водой и удалить оболочку, в которую они завернуты. Порезать продукт достаточно крупными кружками. Морковь помыть. Очистить и натереть ее на крупной терке. Лук очистить и порезать как можно тоньше полукольцами.Открыть банку с ананасами. Слить сироп. Выложить их в дуршлаг и дать стечь остатку сиропа. Порезать ананасы кубиками. Можно сразу купить ананасы, которые измельчены в банке.Взять подходящий салатник. Соединить ананасы с сосисками. Добавить морковь и туда же отправить лук.В отдельной посуде смешать майонез с травами и солью по вкусу. Полученной заправкой полить салат, но пока не перемешивать. Дать настояться минут 20.Перед тем как подать салат на стол, хорошо его перемешать.