Из-за нарушения санитарных норм в Пермском крае приставы закрыли столовую
В столовой города Нытва, расположенной по улице Чкалова,57, сотрудники Роспотребнадзора выявили 19 нарушений санитарно-эпидемиологических норм. Кухня не оборудована местом для
Сообщение Из-за нарушения санитарных норм в Пермском крае приставы закрыли столовую появились сначала на Новости Перми и Пермского края | PERM.ONE.
В столовой города Нытва, расположенной по улице Чкалова,57, сотрудники Роспотребнадзора выявили 19 нарушений санитарно-эпидемиологических норм.
Кухня не оборудована местом для раздельной мойки овощей, мясных и рыбных продуктов, а также раковиной для рук и посуды. Готовка холодных закусок, салатов и нарезка хлеба осуществляется на столе и разделочных досках, где также производится обработка сырого мяса и рыбы. При этом ножи не имеют маркировки, а весы лишь одни. А также хранятся вместе кухонные принадлежности. Кроме этого, мясной фарш подвергался повторной заморозке, что может представлять потенциальную угрозу для здоровья посетителей.
– Хозяйка столовой, полностью признала вину, заявив, что намерена произвести ремонт в помещении и закупить оборудование, – сообщили в пресс-службе УФССП по Пермскому краю.
Для того чтобы произвести ремонт и устранить все нарушения у предпринимательницы есть 90 суток. Все это время общепит будет закрыт.
Сообщение Из-за нарушения санитарных норм в Пермском крае приставы закрыли столовую появились сначала на Новости Перми и Пермского края | PERM.ONE.