Sea Bass & Dorado
Почему-то никак я не могу обойтись в нашем городе без Хемингуэя — то тут, то там неожиданно появляется он в разных ипостасях в самых неожиданных местах и моментах. Вот и сейчас, отправляясь дегустировать дораду и сибасс в рестораны Новосибирска, первым делом вспомнил я, как старик Сантьяго из «Старика и море» ел сырую свежевыловленную дораду, когда ловил свою Рыбу на Гольфстриме в океане недалеко от Гаваны. Там и заметил я первую не-стыковку.