Другие новости Нижнего Тагила и Свердловской области на этот час
Актуальные новости сегодня от ValueImpression.com


Опубликовать свою новость бесплатно - сейчас


<
>

Почему огурцы становятся горькими?

Почему огурцы становятся горькими?

«Настоящий полковник», «Герман», «Зозуля», «Клавдия», «Дружная семейка», «Белый ангел», «Буревестник»… Все разные: по форме, цвету, с тонкой или более плотной кожурой, с семечками или без. Но всех объединяет одно – чуть что не понравится, сразу начинают горчить. О чем это мы? Об огурцах, урожай которых в этом сезоне тагильские садоводы начали собирать уже в начале ...

Сообщение Почему огурцы становятся горькими? появились сначала на Нижний Тагил ИНФО - ещё ближе к городу.

«Настоящий полковник», «Герман», «Зозуля», «Клавдия», «Дружная семейка», «Белый ангел», «Буревестник»… Все разные: по форме, цвету, с тонкой или более плотной кожурой, с семечками или без. Но всех объединяет одно – чуть что не понравится, сразу начинают горчить. О чем это мы? Об огурцах, урожай которых в этом сезоне тагильские садоводы начали собирать уже в начале июня.

Вопреки всем известной неприхотливости огурцы – нежные представители флоры. Если что-то не нравится, очень скоро его нижняя часть, а затем и вся кожура с мякотью становятся горькими.

От чего огурцы становятся горькими, журналисты «ТР» поинтересовались у опытных садоводов.

– Растения, как и люди, порой испытывают стресс. И реагируют они на него, естественно, по-своему, – размышляет Татьяна Михайлова, чей садовый дом и участок находятся в селе Большая Лая. – Я бы назвала пару основных причин горечи в огурцах: перепады температуры и недостаток полива. Но есть и сопутствующие: жаркая погода, истощенная глинистая или песчаная почва, ошибки в уходе, нападение вредителей. Достаточно всего одного из этих факторов, чтобы растения начали накапливать горечь в нижней части плода и кожуре.

Нехватка воды сказывается не только на вкусе, но и на внешнем виде плода. Он будет дольше созревать, из-за чего размер его уменьшится, а кожура потемнеет.

Откуда берется эта самая горечь? Каким образом попадает в огурец?

– Много читала литературы на этот счет. На самом деле все просто, как утверждают разные источники, огурец сам при неблагоприятных условиях начинает вырабатывать горькое вещество. Именно это токсическое органическое соединение придает плодам горечь. Оно синтезируется в листьях, а затем распределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в XVIII веке огурцы даже считали ядовитыми и не употребляли в пищу, – поясняет наша собеседница. – В общем, чтобы ваши огурцы не горчили, – поливайте их чаще, я делаю это каждый вечер, желательно после захода солнца. Раз в две недели подкармливаю золой – развожу 300 граммов в ведре воды, настоем крапивы – он всегда стоит у меня в бочке рядом с теплицей. Реже пользуюсь калийными удобрениями, в начале сезона для завязи и быстрого созревания, и в конце, чтобы огурчики не скручивались, превращаясь в зеленые крючки.

Сегодня огурец, наоборот, считается не просто полезным, но и лекарственным растением. Популярный овощ улучшает работу печени и кишечника, снижает риск возникновения злокачественных опухолей. Огурцам приписывают противовоспалительные свойства.

&nbsp &nbsp

Источник

Сообщение Почему огурцы становятся горькими? появились сначала на Нижний Тагил ИНФО - ещё ближе к городу.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

По следам Ломоносова: из Архангельска в Петербург запустят туристический автобус



Мир

Туроператор Анекс-тур сделал заявление по турам на лето-2024, дав полный расклад






Новости 24 часа

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)



Game News

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)



Нижний Тагил

Ермаков: мы должны делать все возможное, чтобы наши парни знали как мы им благодарны



News Every Day

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies



Авто

BelkaCar запускает уникальный партнерский сервис корпоративного каршеринга в Набережных Челнах



Нижний Тагил

Тагильская полиция завершила расследование смертельного ДТП у светофора



Алла Пугачёва

"Прости!!!": Пугачева попросила прощения у Манижи



Нижний Тагил

Козлов: предприятия решили устранять вонь от выбросов новыми технологиями



WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами



Екатеринбург

Учащиеся БРХК отправились в Екатеринбург



Россия

Самые популярные туристические маршруты России: на автомобиле



Симферополь

Военные следователи провели в Симферопольском районе очередное мероприятие по обеспечению соблюдения законодательства о воинском учете



Нижний Тагил

Дайджест дня: самый-самый Defender, будущая Volga и другие события индустрии



Свердловская область

Свердловский губернатор попросил Москву расширить «Титановую долину»



Москва

Пассажир рейса Москва — Пермь попал в реанимацию



Другие популярные новости дня сегодня


123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Нижнего Тагила — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Нижнего Тагила или других населённых пунктов Свердловской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Нижнем Тагиле можно самостоятельно через форму.



Новости 24/7 Все города России




Загрузка...


Топ 10 новостей последнего часа в Нижнем Тагиле и Свердловской области






Персональные новости

123ru.net — ежедневник главных новостей Нижнего Тагила и Свердловской области. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Нижнего Тагила — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. . Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.



Загрузка...

Загрузка...

Экология в Свердловской области
Свердловская область

Правительство Свердловской области утвердило план по защите экологии в 2024 году





Путин в Свердловской области
Свердловская область

В Свердловской области модернизировали больше 80 сельских почт за последние 2 года


Лукашенко в Беларуси и мире



123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Навальный в Свердловской области
Москва

Силовики задержали за сутки пятерых журналистов, часть проходит по делу об «участии в работе ФБК», одного жестоко избили при задержании



Здоровье в Свердловской области


Частные объявления в Нижнем Тагиле, в Свердловской области и в России






Загрузка...

Загрузка...



Баста

EMIN, Баста, Полина Гагарина, Валерия и другие артисты исполнили песни Муслима Магомаева



Нижний Тагил

На Ленинградке запустили мост в Химках (ВИДЕО)

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net